Jadłospis
JADŁOSPIS
08.– 12.04.2024 R.
PONIEDZIAŁEK 08.04.2024 r.
BIGOS,
Składniki: kapusta kiszona, kapusta biała, cebula, kiełbasa wieprzowa, szynka kulka b/k, olej rzepakowy, mąka pszenna, koncentrat
pomidorowy, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, kminek, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka (łącznie z
laktozą), jaj, soi i glutenu.
Z PIECZYWEM MIESZANYM,
Składniki: chleb: z ziarnami, graham, słonecznikowy.
OWOC.
WTOREK 09.04.2024 r.
ZUPA ROSOŁOWA Z LANYM CIASTEM,
Składniki: woda, porcja rosołowa, kość wieprzowa, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler, por), sól, pieprz, natka pietruszki, lubczyk,
przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka (łącznie z laktozą), jaj, soi i glutenu, lane ciasto.
KOSTKA RYBNA,
Składniki: kostka rybna panierowana, olej rzepakowy, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka(łącznie z laktozą),
jaj, soi i glutenu.
ZIEMNIAKI,
Składniki: ziemniaki, sól bez glutaminianu sodu.
SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY Z KUKURYDZĄ,
Składniki: biała kapusta, kukurydza konserwowa, cebula, marchewka, olej rzepakowy, sos sałatkowy, musztarda, przyprawy mogą zawierać
śladowe ilości gorczycy, selera, mleka (łącznie z laktozą), jaj, soi i glutenu.
ŚRODA 10.04.2024 r.
ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ Z ZIEMNIAKAMI,
Składniki: woda, porcja rosołowa, kość wieprzowa, fasola szparagowa świeża lub mrożona, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler),
mąka pszenna, śmietana 18%, sól, pieprz, lubczyk, natka pietruszki, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka
(łącznie z laktozą), jaj, soi i glutenu, ziemniaki.
KLOPS Z SOSEM OGÓRKOWYM,
Składniki: łopatka wieprzowa, bułka tarta, cebula, jajko, czosnek granulowany, sól, pieprz, woda, porcja rosołowa lub kość wieprzowa,
ogórek konserwowy, mąka pszenna, olej rzepakowy, śmietana 18%, sól, pieprz, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera,
mleka(łącznie z laktozą), jaj, soi i glutenu.
RYŻ,
Składniki: ryż paraboliczny, sól bez glutaminianu sodu.
CZWARTEK 11.04.2024 r.
ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM,
Składniki: woda, porcja rosołowa, kość wieprzowa, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler), koncentrat pomidorowy, mąka pszenna,
śmietana 18%, cukier, sól, pieprz, lubczyk, natka pietruszki, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka(łącznie z
laktozą), jaj, soi i glutenu, makaron nitki.
KLUSKI NA PARZE Z SOSEM CZEKOLADOWYM,
Składniki: kluski na parze, kakao, budyń czekoladowy, mąka ziemniaczana, mleko 2%, masło, cukier.
DODATEK,
Soczek.
PIĄTEK 12.04.2024 r.
ZUPA KALAFIOROWA Z GRYSIKIEM,
Składniki: woda, porcja rosołowa, kość wieprzowa, włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler), kalafior świeży lub mrożony, sol, pieprz,
lubczyk, natka pietruszki, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka(łącznie z laktozą), jaj, soi i glutenu, kasza
manna.
JAJKO SADZONE,
Składniki: jajko, olej rzepakowy, sól, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka (łącznie z laktozą), jaj, soi i glutenu.
ZIEMNIAKI,
Składniki: ziemniaki, sól bez glutaminianu sodu.
ZIELONA SAŁATA,
Składniki: zielona sałata, śmietana 12%, przyprawy mogą zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, mleka (łącznie z laktozą), jaj, soi i
glutenu.
DYREKTOR SZKOŁY INTENDENTKA SZEFOWA KUCHNI